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Temos recebido um volume crescente de relatos sobre a deterioração da alimentação oferecida no Restaurante do Servidor. Os Servidores destacam a queda no padrão das refeições, com pratos pouco balanceados e ingredientes de baixa qualidade. A ausência de opções saudáveis, como frutas na sobremesa, tornou-se frequente, levantando preocupações sobre os impactos na saúde e no bem-estar dos profissionais.
Um dos pontos críticos destacados nas reclamações é a quase inexistência de frutas no cardápio. A mudança, que contraria diretrizes nutricionais básicas, tem sido interpretada como um retrocesso nas políticas de alimentação saudável promovidas pela Administração.
Servidores relatam que, além da redução na variedade, a textura e o sabor dos alimentos pioraram sensivelmente.
“Antes tínhamos orgulho de comer aqui; hoje, é uma incógnita”, desabafa uma Servidora sob anonimato.
Diante do cenário crítico, o Sintrasp reforça a campanha pela implantação de um vale-refeição para todos, modelo já adotado em outras esferas públicas. A proposta visa garantir autonomia aos trabalhadores para escolherem onde e como se alimentar, rompendo com a dependência de um serviço que não atende às necessidades básicas.
“É inaceitável que, em 2025, profissionais dedicados enfrentem insegurança alimentar no próprio local de trabalho. A mobilização continua, com pressão por diálogo urgente sobre o tema”, pontua o presidente Jessé de Castro Moraes.
